Culinary Delights

13 mars 2009

Le marbré ou Sablée en spirales.

Salam/ Bonjour, voici des sables marbres que j'ai realise' a maintes reprises depuis que Naima, nous les a fait decouvrir sur le forum de cuisinetestee'. la pate est facile a travailler et le gout du miel les rend encore plus delicieux. pour reussir la...

Posté par anoussa à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 février 2009

Mes delicieux petits bracelets

Salam /Bonjour , Si vous voulez accompagner votre cafe' avec de delicieux petits fours pas trop compliques a faire , ces sables sont les votres!!!!!!!!!! c'est une recette que j'ai deniche' chez loky et qu'on a bcq aime' a la maison surtour que mes enfants...

Posté par anoussa à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2009

Kouraybades /Ghraiba Grecque

Bonjour, je vous envois quelques rayons de soleils avec cette recette de petits fours Grecques au gout d'amande, citron et de fleur d'oranger , un regal avec un bon cafe' turque ou un verre de the' bien menthele'. c'est une recette que j'ai trouve' sur...

Posté par anoussa à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2008

Trefles tricolores a la pate d'amande

Bonjour/salam voici la recette des trefles tricolores(razmat laroussa en Algerien) que j'avais offert a mon amie. un petit example tres simple de la diversite' de la patisserie Algerienne moderne, characterisee' par ses couleurs, et ses formes sophistiquees...

Posté par anoussa à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2008

Ghribiya Marocaine aux raisins secs

Salam /Bonjour voici une tres bonne recette de ghribiya , delicieuse et bien tendre, ideale pour accompagner un verre de the' ou de cafe'.le melange beurre mou et huile, plutot typique aux recettes Marocaines lui donne une texture sabloneuse , super fondante...

Posté par anoussa à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2008

couronnes glacees( k3ikaat betalya)

voici la recette des couronnes glacees que j'ai offert a mon amie une des classique de la patisserie Algerienne que vous devez toutes connaitre ou deja croise' la pate , la farce et le glacage sont les meme que ceux des arayechs je n'ai fait que change'...

Posté par anoussa à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2008

Assiette de gateaux Algeriens

salam les amies je partage avec vous cette assiette de gateaux traditionnels que j'ai offert a une amie qui va rentrer definitivement dans son pays...... il est compose' de arayech, k3ikaat betalya (couronnes glacees ) , elyasmina et razmet laaroussa...

Posté par anoussa à 02:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2008

Truffes aux halva et aux fruits secs

Voici le deuxieme gateau que j'ai prepare' pour l'aid, il s'agit de truffes a base de halwet etourk , fruits secs, poudre de biscuit, le tout ramasse' au beurre, et a la fleur d'oranger, et plonge' dans du chocolat! c'est certes bien calorique mais tres...

Posté par anoussa à 02:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2008

EL-yasmina

voila.........comme promis, je viens vous mettre la recette du gateau El-yasmina(le jasmin ) qui est l'une des innombrables patisseries modernes qu'on fait en Algerie. la patisserie Algerienne moderne joue beacoup sur la forme et les couleurs et -malheureusement...

Posté par anoussa à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2008

Mes gateaux de l'Aid

A l'occasion de la fin du ramadan, je souhaite a tous les musulmans une belle et bonne fete du Aid ! تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيــام وصالح الأعمال voici donc mes petits gateaux Algeriens que j'ai realise' a l'occasion : El-Yasmina ( le jasmin): aux...

Posté par anoussa à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote