21 mars 2009
Tortilla Espagnole a ma facon

25 février 2009
Mes chaussons sous forme de poisson

06 décembre 2008
Delicieux chaussons aux saveurs Turques
salam
apres les pains Acma , voici une recette tiree' d'un autre blog
Turque et qui m'a tout aussi epatee'!
la pate est vraimment delicieuse,
l'unes des meilleurs pates a chaussons que j'ai jamais essaye' jusqu'a present.
elle est savoureuse, tres facile a travailler et meme avec la presence du beurre
et de l'huile d'olive, elle reste digestive et pas du tout lourde comme j'en
doutais au depart. l'absence de la levure boulangere la rend encore plus
pratique puisqu'on peut commencer le faconnage sans la laisser ... [Lire la suite]
04 septembre 2008
Entree' Ramadanesque: feuilletes a la viande hachee'

07 août 2008
Mini Quiches aux crevettes et champinions

25 juillet 2008
Pizza Muffins

26 avril 2008
Gâteau sale' tres original

24 mars 2008
Cornets salés au thon
Bonjour/salamje continue avec les recettes de la reception et je vous mets ma facon de faire les cornets. ( recette dediee' a Elektra)d'habitude, je les prepare avec ma pate a pizza, mais cette fois-ci, je les ai realise' avec la pate feuillete' du commerce pour gagner du temps, vu que j'avais plein d'autres choses a faire.
un petit conseil, si vous vous la faites avec la pate feuilletee': bien huiler vos moules pour pouvoir retirer les cornets sans trop de difficultes.PROCEDURE:Huiler vos moules a cornets et les mettre de... [Lire la suite]
08 mars 2008
Cream of chicken accompagne' de bourek au fromage
Bonjour/ Salam
Je continue avec les recettes que j'ai realise' il ya longtemps et que je n'ai pas pu eu le temps de poster.
pour changer des soupes a base de tomates comme le jari, ou lahrira, j'ai fais cette soupe 2 a 3 reprises pendant le ramadan tellement que c'etait leger et super delicieux, meme pour moi qui n'est pas tres soupe. ( le climat tropical ne m'encourage pas a en faire tres souvent aussi), mais comme mon fils adore les chicken et mashroom soups de pizza hut, il a fallu que je fasse une petite... [Lire la suite]
06 mars 2008
Tartelettes a la viande hachee'.
Voici une tres bonne entree'( ,legere , economique et qui se prepare en un rien de temps, contrairement aux autres recettes de ce type.
J'avoue ne pas trop aimer la viande hachee' comme farce, je la trouve un peu lourde, et dans les rares fois ou j'en prepare, c'est toujours a la facon du golfe arabe, mais l'ajout de la tomate et des herbes dans cette recette lui donne une delicieuse saveur que j'ai beaucoup aime'.
la pate est egalement legere et tres rapide a faire. je la mets sous le coude pour des utilisations... [Lire la suite]