Pizza Muffins
salam/bonjour
voici la recette des pizzas muffins que j'ai realise' la semaine passee' pour le buffet de mon fils.
je vous la mets puisque c'est pratiquement la seule recette qui n'existe pas sur le blog
INGREDIENTS:
4 oeufs, 10 cas de farine,1 cas de levure chimique, 1 cac de levure boulangere, 1/2 tasse americaine d'huile, une tasse de lait, 2 gouttes de vinaigre.
GARNITURE:
3 saucisses coupes en petits ronds, une poignee' d'olive, un oignon coupe' en des, un demi poivron coupe' en des, une poigne' de fromage rape' (cheddar pour moi) ,origan
PROCEDURE:
A l'aide d'un fouet manuel melanger tous les ingredients de la pate .
Huiler un moule a muffins. Verser quelques cuilleres de pate dans chaque alveole, de facon a ne pas depasser le deux tiers
Ajouter les ingredients de la garniture et parseumer d'origan ala fin.
Faire cuire au four.
Vous pouvez varier la garniture et mettre du cachir, poulet, thon.......etc....