25 juillet 2008
Pizza Muffins
salam/bonjour
voici la recette des pizzas muffins que j'ai realise' la semaine passee' pour le buffet de mon fils.
je vous la mets puisque c'est pratiquement la seule recette qui n'existe pas sur le blog
INGREDIENTS:
4 oeufs, 10 cas de farine,1 cas de levure chimique, 1 cac de levure boulangere, 1/2 tasse americaine d'huile, une tasse de lait, 2 gouttes de vinaigre.
GARNITURE:
3 saucisses coupes en petits ronds, une poignee' d'olive, un oignon coupe' en des, un demi poivron coupe' en des, une poigne' de fromage rape' (cheddar pour moi) ,origan
PROCEDURE:
A l'aide d'un fouet manuel melanger tous les ingredients de la pate .
Huiler un moule a muffins. Verser quelques cuilleres de pate dans chaque alveole, de facon a ne pas depasser le deux tiers
Ajouter les ingredients de la garniture et parseumer d'origan ala fin.
Faire cuire au four.
Vous pouvez varier la garniture et mettre du cachir, poulet, thon.......etc....
Commentaires
C'est une recette super pratique a réaliser, elle me plait si tu me le permet je vais la prendre et l'essayer, vraiment, simple et efficace je dirais...
tu es un cordon bleu, merçi pour ce partage,
il faut vraiment mettre de la levure boulangére ? en mélange avec la levure chimique ?
je te souhaite une bonne journée...
Pensées gourmandes...merci a toutes pour votre passage!
Latifa,
contente que tu ai teste' et aime' la foret noire! beseha !
thezou,
tout comme toi,la presence de la levure boulangere m'a bcq intrigue' au debut, j'etais un peu sceptique, mais comme j'avais goute' a ces petits sales avant d'avoir la recette, ca m'a encourage' a en faire!
ne t'en fait pas le gout n'est pas du tout ressenti. parole de scout! lol
bisous et merci encore pour tes passages toujours emplis de gentillesse
huuuum! ils doivent être bons! biises micky