Culinary Delights

Canalblog

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

19 novembre 2008

salade composee' aux saveurs Algeriennes

salade composee' aux saveurs Algeriennes

Bonjour, voici un ensemble de salades aux saveurs Algeriennes que j'avais prepare' a mes invites pendant le mois de ramadan. l'assiette est composee' de Hmiss ( version Algerienne de la salade au poivrons grilles.), salade de concombre et thon torchi...

Posté par anoussa à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

26 juin 2008

Salade Nicoise

Bonjour, en cette chalheur estivale, y'a pas mieux qu'une bonne salade qui remplacera a merveille les dejeuners ou les diners copieux.........la salade nicoise, vous connaissez toutes, mais je tiens quand meme a vous donnez ma version PROCEDURE: 4 pdt...

Posté par anoussa à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2008

Salade variee' a ma facon

Salade variee' a ma facon

JE CONTINUE AVEC LES RECETTES DE MA RECEPTION MACEDOINE Les ingredients: 2 a 3 pommes de terre coupes en petits des environ 100g de petis pois 2 carottes , epluchees et coupees en tres petits des. une boite de mais, egoutee' une poignee' d'olives noires...

Posté par anoussa à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2007

Quartiers d'avocats a la creme de thon

Quartiers d'avocats a la creme de thon

Salam/BonjourVoici la salade que j'ai realise' tout a l'heure pour notre ftour Procedure: prendre un avocat bien mur, le couper en deux ou ou en 4. enlever la chair , l'ecraser a la fourchette . citronner la cavite' et laisser de cote'. preparer la creme...

Posté par anoussa à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2007

Fonds d'artichauts a la macedoine

Fonds d'artichauts a la macedoine

pour varier un peu mes salades et liquider mes 2 kilos de fonds d'artichauts, j'ai decide' , il ya quelques jours de faire cette sympatique entree': precuire les fonds aldente' , a l'eau salee' ou a la vapeur, les tromper dans une bonne vinaigrette et...

Posté par anoussa à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

19 mai 2007

couronne de salade variee'

couronne de salade variee'

Avec l'ete' qui arrive a grands pas, il n'ya pas parfois mieux qu'une bonne salade. voici une de mes facons de preparer la salade variee'. quand je n'ai pas le temps de faire une bonne deco avec les legumes separes, je les place dans un moule a couronne...

Posté par anoussa à 01:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2007

Slatet blankit ou canapés a la Tunisienne

Slatet blankit ou canapés a la Tunisienne

Slatet blankit est une salade typiquement Tunisoise , toujours associe' au mois du ramadan mais qui peut eventuellement se faire en dehors de ce mois ou elle represente un choix ideal pour les buffets et les receptions. pour faire cette salade, il nous...

Posté par anoussa à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2007

Salade d'aubergines a la tomate et aux poivrons

Salade d'aubergines a la tomate et aux poivrons

voici une bonne recette de salade cuite qui me vient de sabrin3. elle est a mi-chemin entre le zaalouk et la salade mechouiya. un regal que je n'hesiterais pas a refaire. j'ai suivi la recette a la lettre sauf que j'ai fais cuire les aubergines au four...

Posté par anoussa à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2007

slata mechouiya/ salade de poivrons grilles

slata mechouiya/ salade de poivrons grilles

3 Poivron ou piment ou un melange des deux 3 tomates une tete d'ail (n'utilisez que quelques gousses) citron Sel, Poivre, huile d'olive Thon, Câpres, fromage Olives vertes ou noires 2 oeufs durs placer les legumes dans un plateau et les faire griller...

Posté par anoussa à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2007

Taboule'

le Taboule' est une salade moyen-orientale tres connue , mais toujours preparee' avec du bulghour (ble' concasse') et jamais avec du couscous ou des legumes de tous genre comme on voit souvent dans les recettes francaises. voici ma facon de le preparer:...

Posté par anoussa à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

1 2 > >>

Publicité

Publicité