Culinary Delights

4 février 2007

A Banch Of Roses......

Je vous propose cette assiette de rose que j'ai realise' il ya quelque temps avec la recette de patte de chat, proposee' par " Dida" de supertoinette, mais vous pouvez eventuellement preparer ces petites roses sympatiques avec n'importe qu'elle autre...

Posté par anoussa à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2007

Crepes Panees

c'est une facon tres sympa de presenter les crepes. ce n'est pas du tout LOURD comme vous pourrez le croire ,ca rappelle un peu le bourek....essayez et vous m'en direz des nouvelles pour la pate. preparez votre pate a crepe habituelle. voici la mienne:...

Posté par anoussa à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2007

Tlitli ( sauce rouge)

le Tlitli est un delicieux plat Algerien qu'on fait souvent lors des ceremonies. il consiste a faire cuire les langues d'oiseaux a la vapeur deux ou trois fois, puis on verse dessus une sauce blanche ou rouge, selon notre convenance , et on remet sur...

Posté par anoussa à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2007

Cake au chocolat

c'est un cake tres facile a realiser et hyper moelleux: voila un cake tres facile et tres bon source: marmitonPréparation : 15-20 mnCuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 150 g de chocolat pâtissier - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 60...

Posté par anoussa à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2007

Etoiles a La Viande Hachee'

je les ai fais une fois pour mes invites en remplacant la farce sucree'( creme patissiere+ fruits) par de la viande hachee', et je peux vous dire qu'ils ont eu un franc succes pour les realiser, il vous faut: de la pate feuilletee' que vous couperez en...

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31 janvier 2007

Salade De Concombre

voici une delicieuse salade qui vous rappelera l'ete' et ses bons petits plats legers. elle accompagne parfaitement des fritures, des grillades.... et fera une bonne farce de sandwich il vous faut: 2 belles tomates coupees en petits des 1 concombre coupes...

Posté par anoussa à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 janvier 2007

El-Megasguas

Je vous propose ces delicieux beignets Yemenis,dont le nom veut dire "coupes" et qui sont aussi bons que faciles a faire. N'hesitez pas a les essayer alors:ilvous faut: 2 tasses de farine tamisee'( 1 tasse=125g) 3 cas d'huile 2cas de lait en poudre 3...

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31 janvier 2007

Le pain maison Algerien

Le khoubz edar/ koucha est le pain de ceremonie Algerien par excellence. delicieux, moelleux a souhait, il est parfait pour accompagner toutes sortes de sauces ou une bonne tasse de cafe' matinale,parfumee' a la fleur d'oranger comme on fait si bien chez...

Posté par anoussa à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2007

Poulet de ceremonie a la Marocaine

voici "le poulet dial laaras " que j'ai realise' grace a la delicieuse recette de Fatima Zahra du blog darna : Ingrédients 2 gros poulets nettoyés5 oignons émincés finement5 gousses d'ail écrasées2càs de gingembre1 bonne càc de macis(bsibissa)1càc de...

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30 janvier 2007

La Genoise Inratable de Nadia

voici l'incontestable recette de genoise, que j'ai decouvert grace a Nadia de cuisine testee' Génoise (Source la Cuisine pour tous 800 re7) 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine tamisée une pincée de sel un quart de cuillére à café de levure chimique 1.Mettre...

Posté par anoussa à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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