31 janvier 2007
Salade De Concombre
voici une delicieuse salade qui vous rappelera l'ete' et ses bons petits plats legers.
elle accompagne parfaitement des fritures, des grillades.... et fera une bonne farce de sandwich
il vous faut:
2 belles tomates coupees en petits des
1 concombre coupes en petits morceaux
1 petit oignon emince'
1 ou deux gousses d'ail ecrases
1 cuille a soupe de persil hache'
une cuillere a cafe' de menthe seche
quelques olives noires de preference, coupes en petits morceaux
Dans, une grande jatte, melanger tous ces legumes, assaisonner de sel, poivre, huile d'olive et citron.
decorer avec du thon emiette', olives et des quartiers d'oeufs durs.
vous pouvez ajouter des capres si ca vous dit, moi je n'en suis pas tres friande
Commentaires
CETTE SALADE EST VARIé ET APPETISSANTE.MERCI
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