Culinary Delights

31 octobre 2008

Gateau au chocolat moelleux

J'ai realise' ce gateau pendant le mois du ramadan pour le ramener au cours du piano de mon fils. je n'ai pas eu le temps de jouer sur la deco puisque je n'avais, ni le temps ni les ingredients adequats ce jour la,.malgres sa simplicite', je peux vous...

Posté par anoussa à 03:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2008

Petits Pains fourres a la viande hachee'(etapes illustrees)

salam les copines voici une recette de sandwich que j'avais realise' il ya quelque temps mais pas eu le temps de la poster. ce sont des petits pains fourres a la viande hachee' et au fromage, tres delicieux et simples a faire. j'ai choisi de les faire...

Posté par anoussa à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2008

Tiramisu tout bon , tout leger.........!!!!!!!!!!!!!!

SALAM /BONJOUR, Voici une tres bonne recette de tiramisu que j'ai trouve' sur le magnifique blog de lakbira! la particularite' de la recette reside dans l'ajout de la chantilly, chose qui rend le gateau plus leger que la version classique et donne -machallah-une...

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23 octobre 2008

couronnes glacees( k3ikaat betalya)

voici la recette des couronnes glacees que j'ai offert a mon amie une des classique de la patisserie Algerienne que vous devez toutes connaitre ou deja croise' la pate , la farce et le glacage sont les meme que ceux des arayechs je n'ai fait que change'...

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21 octobre 2008

Assiette de gateaux Algeriens

salam les amies je partage avec vous cette assiette de gateaux traditionnels que j'ai offert a une amie qui va rentrer definitivement dans son pays...... il est compose' de arayech, k3ikaat betalya (couronnes glacees ) , elyasmina et razmet laaroussa...

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9 octobre 2008

Truffes aux halva et aux fruits secs

Voici le deuxieme gateau que j'ai prepare' pour l'aid, il s'agit de truffes a base de halwet etourk , fruits secs, poudre de biscuit, le tout ramasse' au beurre, et a la fleur d'oranger, et plonge' dans du chocolat! c'est certes bien calorique mais tres...

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7 octobre 2008

EL-yasmina

voila.........comme promis, je viens vous mettre la recette du gateau El-yasmina(le jasmin ) qui est l'une des innombrables patisseries modernes qu'on fait en Algerie. la patisserie Algerienne moderne joue beacoup sur la forme et les couleurs et -malheureusement...

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1 octobre 2008

Mes gateaux de l'Aid

A l'occasion de la fin du ramadan, je souhaite a tous les musulmans une belle et bonne fete du Aid ! تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيــام وصالح الأعمال voici donc mes petits gateaux Algeriens que j'ai realise' a l'occasion : El-Yasmina ( le jasmin): aux...

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