25 février 2007
.Marbre' Italien
Je remercie Nadia de m'avoir fait decouvrir le marbre' Italien de kescades que nous adorons a la maison.
Mes enfants me le reclament tellement que j'ai du augmenter les ingredients pour que le gateau parrait aussi beau que bon dans mon moule de 28 cm de diametre.
voici alors mes proportions:
4 oeufs
200g de sucre
240g de farine
80ml de lait
80ml d'huile
1 cuillere a cafe' de levure chimique
2 cuilleres a soupe de cacao.
suivre la recette a la lettre, et prelever 2 a 3 cuilleres de la meringue qu'il faut ajouter a la partie chocolatee' pour la rendre moins seche.
resultat: un gateau leger et tres delicieuuuuuuuuux:
pour ceux et celles qui ne savent pas comment reussir les zebrures, rendez-vous chez manue
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