Culinary Delights

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28 avril 2008

Mon diner bbq (photos)

Mon diner bbq (photos)

salam/bonjour hier on a recu un couple ami pour le diner et pour changer du menu classique, on a opte' pour un bbq.je n'ai pas fait grand chose, vu qu'on n'etait que 4 adultes. sans tarder, voici les details; d'abord les salades et sauces; hmiss/salade...

Posté par anoussa à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2008

Gâteau sale' tres original

Gâteau sale' tres original

voici une idee' originale pour vos buffets, fetes d'anniversaires ...... c'est un gateau sale' que j'ai emporte' pour un anniversaire. il est compose' de deux couches de tranches de mie , farci de thon et recouvert de labne', une sorte de fromage frais...

Posté par anoussa à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2008

Rouleaux de crepes gratines

Rouleaux de crepes gratines

salam/bonjourvoici une recette que j'ai realise' il ya quelques temps et que je n'ai pas eu le temps de la mettre sur le blog .l'idee' est tres simple:preparer une dixaine de crepes. une farce de votre choix (viande hachee' facon samboussak chez moi )...

Posté par anoussa à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2008

Tourte Burger

J'ai essaye' le weekend passe' la tourte burger de fatima du blog Darna , une recette qui a recu un succes fou sur cuisinetestee', et je n'ai qu'un mot: je regrette vraimment...................................de ne l'avoir pas essaye' plutot..... Fatima...

Posté par anoussa à 02:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2008

Mousse aux peches

Mousse aux peches

Des que j'ai achete' le fameux cercle a entremets, j'ai decide' de l'inaugurer en preparant la mousse aux peche de Nadia qui a rencontre' un franc succes sur le forum de cuisine testee'. De ma part, j'ai remplace' le fromage blanc par de la pheladelphia...

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16 avril 2008

Carres a la confiture

Carres a la confiture

Je crois que la tarte a la confiture fait partie des souvenirs d'enfance de la plupart d'entre nous. En Algerie, c'est le gateau passe-partout de toutes les mamans apres le fameux mouskoutchou . Quant a moi, ca fait quelques annees que j'ai adopte' ma...

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15 avril 2008

Gateau renverse' a l'ananas

Gateau renverse' a l'ananas

J'ai teste' plusieures recettes de gateaux renverses mais le gateau bonne-maman de loky est celui qui m'a donne' le plus de satisfaction. il est leger, delicieux , absorbe admirablement le sirop et etait encore meilleur le lendemain . voici un copie'...

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14 avril 2008

culinary delights repond aux multiples tags (once and for all)

je consacre ce billet pour repondre aux nombreux tags qui m'ont gentimment ete' proposes par mes amies blogueuses . je commence par le premier:( merci a geranium, Nadia, loky, et imane d'avoir pense' a moi ) -Mettre le lien de la personne qui vous tag...

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11 avril 2008

Mkartfa

la mkartfa nwasser ( appellation annabi) ou trida selon d'autres regions est un plat typique a l'Est de l'Algerie mais qui se prepare egalement en Tunisie avec une sauce plutot rouge (n'est-ce pas Tunis?) la base est toujours la meme . les pates sont...

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10 avril 2008

Crevettes a la persillade

Crevettes a la persillade

Voici une delicieuse recette de crevette que j'ai deja prepare' a deux reprises. elle me vient de Sara que je remercie beaucoup . INGREDIENTS: 1kg de grosses crevettes crues non décortiquées. 1 c à s d'ail pilé (j'ai mis un peu plus) 1/4 de verre à thé...

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