Culinary Delights

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19 août 2007

Poulet Desosse' A La Viande Hachee'

Poulet Desosse' A La Viande Hachee'

Bonjour tout le monde,voici la recette du poulet desosse' que j'ai prepare' la semaine passe' et que je n'ai pas eu le temps de poster, faute de temps..... D'abord, commencer a desosser votre poulet..... une tache, qu'il vaut mieux leguer a votre boucher...

Posté par anoussa à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 août 2007

Halwat Tabaa

La patisserie Algerienne et maghrebine en general, est divisee' en deux categories, l'une, comportant des gateaux rafines, souvent farcis aux amandes et imbibes de miel, et l'autre englobant des petits fours faciles, ideals pour accompagner une tasse...

Posté par anoussa à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2007

Tajine Malsouka/ Tourte a la Tunisienne

Tajine Malsouka/ Tourte a la Tunisienne

Bonjour! aujourdh'ui, j'ai eu envie de preparer tajine malsouka et le partager avec vous. Pour ceux ou celles qui ne connaissent pas, le tajine malsouka est un plat typiquement Tunisien, prepare' avec des feuilles de brik chevauches de la meme maniere...

Posté par anoussa à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2007

Doughnut au chocolat

Doughnut au chocolat

voici notre goûter d'aujourd'hui : depuis le temps que je me promettais de faire les beignets de Nadia qui eurent un grand succes sur cuisine testee' , et a chaque fois je retardais ce grand moment de gourmandise! donc ce matin, je me suis decide' a les...

Posté par anoussa à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2007

Tajine de choufleur a l'Algerienne

Tajine de choufleur a l'Algerienne

Voici comment on prepare le choufleur chez moi : Ingredients: quelques morceaux de poulet/agneauun grand oignon2a 3 gousses d'ail ecraseesune belle tomate coupee' en 2sel,poivre, cucuma, un peu de ras elhanoutune tete de choufleur2 a 3 oeufs selon la...

Posté par anoussa à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2007

Mes tartelettes aux fruits

Mes tartelettes aux fruits

Envie de petites tartelettes? Hier, pour accompagner le cafe' , j'ai eu envie de nous preparer des tartelettes aux fruits ,et tester par la meme occasion la fameuse pate sablee' de Celine ( de palais des delices ) dont on a fait beaucoup l'eloge sur cuisine...

Posté par anoussa à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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